Tetra Pak® líder en procesamiento y envasado de alimentos, presentó globalmente su informe de sostenibilidad de 2021, cuyo desarrollo estuvo influenciado por la pandemia.
La crisis mundial generada por el COVID-19 fortaleció el propósito de Tetra Pak® de proteger los alimentos, a las personas y el futuro sostenible, mediante la ejecución de acciones que permiten trabajar con toda la cadena de valor y un enfoque colaborativo.
Durante el 2020, este sistema demostró que puede marcar la diferencia y cumplir con la premisa: “un envase debe ahorrar más de lo que cuesta”. Así lo probó Tetra Pak® al alcanzar su meta climática 2020, y registrar una reducción de -19% de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en toda la cadena de valor, en comparación al año anterior. Con estos resultados, mira su estrategia 2030 con optimismo y se plantea 2 principales metas: liderar con soluciones de economía circular de bajo carbono y mejorar la sostenibilidad a lo largo de la cadena de valor.
Impacto ambiental
Para ello, se proyecta disminuir el impacto ambiental y aumentar la reciclabilidad de sus envases, creando un diseño apto para este fin. Además, suma medidas para atenuar la generación de residuos, eliminar la dependencia en el uso de recursos fósiles, reemplazándolos con materiales renovables de origen responsable.
“Nuestro objetivo de acelerar el reciclaje de envases de cartón a escala mundial, así como el de crear el envase más sostenible del mundo, mediante la innovación, que abarque a toda nuestra cadena de valor, nos llevan al desarrollo de iniciativas que impulsan la recolección, transformación y el uso de materiales recuperados. Este trabajo integrado ayuda a establecer la circularidad de los envases y generar valor alrededor de nuestros productos.”, explicó Adolfo Orive, CEO & presidente de Tetra Pak®.
Así mismo, Tetra Pak® contribuye a iniciativas que impulsan la conciencia y compromiso de los consumidores con el reciclaje; apoya los sistemas de recolección, mejoras en la tecnología de clasificación; ayuda a fortalecer la capacidad y soluciones de aprovechamiento; y mantiene en uso los materiales recuperados.
Operaciones de reciclaje
Con más de 170 operaciones de reciclaje en todo el mundo, la compañía colabora con actores de la cadena recolección, lo cual contribuye a una mayor tasa global de reciclaje del 27% y la recuperación de 319 millones de envases en la Región Andina durante el 2020. En Ecuador, durante el mismo período, 122 millones de envases fueron recuperados, alcanzando una tasa de reciclaje del 30%, una de las más altas de la región.
Reforzando el compromiso con las buenas prácticas, Tetra Pak® Ecuador, se unió al proyecto GIRA, creado por Corporación Favorita que instaló 120 puntos de separación de residuos, que incentiva la práctica del reciclaje entre los ciudadanos, al mismo tiempo que ilumina el camino de la recolección selectiva a través de una solución amigable con el ambiente. Los 120 puntos están fabricados con polialuminio, un material duradero, diseñado como una alternativa de fabricación ecológica y versátil.
Alianzas con plantas transformadoras
Sumado a esto, en toda la Región Andina, Tetra Pak® mantiene alianzas con 12 plantas transformadoras, de ellas, 4 están en Ecuador gestionando la transformación de los envases, para la fabricación de materiales de construcción y decoración. Uno de los casos de éxito en el país es la iniciativa de la empresa Zelexo Internacional Inc., que comprometida con la aplicación de modelos sostenibles de construcción, edificaron el Proyecto Spondylus. Los ingenieros Bill Stills y Arturo Hidalgo fueron los gestores de este inmueble, pionero en la aplicación de materiales ecológicos, como las placas de Ecopak (polialuminio) en los once pisos de Spondylus.
Como parte del trabajo colaborativo con la cadena de valor, la compañía trabaja de cerca con grupos y asociaciones de recicladores, así como con empresas que comparten su visión para fortalecer la recolección. Junto a estas, Tetra Pak® Ecuador impulsó la reactivación del reciclaje en 2020, a través de la donación de viseras, mascarillas, guantes y trajes con protección de nitrilo, que reduce el riesgo de daños y propagación del COVID-19, a más de 250 recicladores del Centro de Transferencia de Residuos Zámbiza, uno de los más importantes del país. Por otro lado, junto a sus clientes se realizó la entrega de alimentos como leche y jugos en envases Tetra Pak® a más de 1.500 recicladores ecuatorianos.
Aumentar la recolección
“Nuestro compromiso en Ecuador es aumentar las cifras de recolección y poder traer al mercado todo nuestro portafolio de productos verdes, que logran cumplir el propósito de consolidar un envase ideal. Desde la innovación, la experiencia, la tecnología, la operatividad, la eficiencia y el recurso humano necesario, caminamos firmemente hacia la circularidad y contribuyendo a una significativa reducción de su huella ambiental”, concluyó Luis Santamaría, director general Tetra Pak® Ecuador.
Otro de los grandes objetivos de Tetra Pak® es hacer que los alimentos sean seguros y estén disponibles en todas partes. Ante la influencia de la pandemia COVID-19, este propósito tomó mayor importancia y buscó aportar a la resiliencia del sistema alimentario. Durante este período, en asociación con los fabricantes de alimentos y bebidas, se trabajó por garantizar la continuidad del suministro de alimentos seguros, mediante el Programa de Alimentación Escolar, del cual es parte en más de 45 países del mundo. Gracias a este compromiso, 64 millones de niños recibieron leche u otros productos nutritivos en envases de Tetra Pak® durante la pandemia.
Los envases de Tetra Pak® protegen los alimentos sin necesidad de conservantes ni refrigeración, ahorrando energía y garantizando su acceso, en todas partes del mundo. Estas soluciones también ayudan a prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de valor.