En Unipark Hotel ya se encuentra disponible el tradicional plato. A partir del 01 de marzo se podrá adquirir en Oro Verde Guayaquil.
El bacalao, habas, chochos, choclo, arvejas, frijoles, zambo, zapallo, palmito, queso, entre otros son parte del variado grupo de ingredientes de la fanesca, este delicioso y tradicional plato representativo del tiempo de cuaresma. Como es característico, Hoteles Oro Verde, referente gastronómico a nivel nacional, presenta su oferta de fanesca para este 2024 en sus diferentes puntos de venta a lo largo del territorio nacional.
Una de las fanescas más representativas de Guayaquil es la de Unipark Hotel, misma que desde estos días se encuentra disponible en su restaurante La Fundadora, el plato tiene un valor de $11.50 incluidos impuestos. “Nuestra Fanesca cuenta con todos los granos, acompañado del verídico Bacalao, queso fresco y una crocante empanada. Estamos listos para recibir a nuestra clientela que busca este plato desde el miércoles de cenizas.” Menciona César Maldonado, Chef Ejecutivo Unipark Hotel.
Además, en UniDeli la Fanesca se encuentra a la venta en diferentes presentaciones: la porción tiene un costo de $9,00, el medio litro un valor de $11,00 y el litro se puede adquirir por $17,00; todos los valores incluyen impuestos. En Oro Verde Guayaquil, el plato se puede degustar en el restaurante El Patio desde el 01 de marzo al 9 de abril por un valor de $14,00 incluidos impuestos. También en Gourmet Deli está disponible en las mismas fechas con un costo de $9,90, con impuestos y si se desea con bebida, tiene un valor de $12,50 incluidos impuestos. En caso de querer disfrutarlo enBcasa junto a familiares o amigos, se puede adquirir en presentaciones de medio litro por un valor de $12,00 o de un litro, con un costo de $18,00, incluido impuestos.
Riadh Ghiss, Chef Ejecutivo de Hotel Oro Verde Guayaquil sostiene que “estamos preparados para suplir con la demanda. Además, hemos activado más canales como delivery y app de entrega a domicilio para que los comensales no se pierdan de nuestra Fanesca.” De esta forma, Hoteles Oro Verde continúa rescatando tradiciones y siendo un ícono de la auténtica gastronomía ecuatoriana.
Hoteles Oro Verde, líderes en experiencias gastronómicas